Nous sommes fiers d’annoncer que Mallemort est désormais sur la carte des producteurs d’huile d’olive de qualité avec notre propre production : l’huile d’olive du Domaine Saint Vincent. Une huile d’olive pressée localement, qui...
Le dimanche 7 avril restera gravé dans nos mémoires comme une journée exceptionnelle, celle où la communauté s’est rassemblée pour célébrer un produit local cher à notre patrimoine : l’asperge. Dès 10h30, le Quartier des Paluds, chemin départemental 23B à...
Le légume royal. Le printemps en tige ou encore l’ivoire à manger. Les surnoms de l’asperge sont multiples, tout autant que ses effets bénéfiques sur la santé, qui méritaient bien une fête entièrement dédiée.C’est aussi l’occasion de rencontrer...
Huile d’olive Saint-Vincent : derrière le fruit, la qualité Après les asperges et les amandes, le producteur Laurent Chabert se lance le pari de produire aussi de l’huile d’olive. Une façon de mettre en lumière son terroir de Durance....
Laissez-vous séduire par la simplicité élégante et le goût raffiné des asperges rôties au fromage et à l’ail, une recette qui transforme des ingrédients basiques en un plat exceptionnellement savoureux. Parfaites comme entrée chic ou comme accompagnement pour...
