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Célébrez la Fête de l’Asperge au Domaine Saint Vincent à Mallemort

Ce dimanche 7 avril 2024, de 10h à 18h, le Domaine Saint Vincent à Mallemort se pare de ses plus beaux atours pour accueillir la 3ème édition de la Fête de l’Asperge. Un événement unique qui promet de ravir les papilles des gourmets et d’inspirer les âmes créatives. Voici ce qui vous attend lors de cette journée exceptionnelle :

10h30 : À la Découverte de l’Aspergeraie

Lancez votre journée par une immersion totale dans l’univers de l’asperge grâce à une visite guidée de l’aspergeraie du Domaine. Une occasion en or de découvrir les coulisses de la culture de ce légume prisé.

11h30 : Apéro-Quiz Festif

La convivialité sera au rendez-vous avec notre apéro-quiz. Testez vos connaissances générales tout en profitant d’une ambiance musicale des plus festives. Une activité parfaite pour s’amuser et se détendre.

12h30 : Le Repas Signature de la Fête

Le Domaine Saint Vincent vous convie à un repas exceptionnel où l’asperge est la star. Un menu complet, de l’entrée au dessert, spécialement conçu pour l’occasion :

Menu adulte : 32 €

Sablé d’asperge, salade fenouil aneth sésame, vinaigrette d’asperge

Picatta de volaille farcie, asperge citron, fondante de pomme de terre truffée et asperge verte

Ou 

Cassolette de poisson, fondante truffée de pomme de terre et asperge

Comme un tiramisu…. Agrume asperge verte et tuile d’amande craquante

 

Menu enfant : 12 €

Filet de poulet pané gratin de pomme de terre ou riz cantonais
Desserts du moment au choix

N’oubliez pas de réserver votre place en ligne pour cette expérience culinaire inoubliable.

 

 

 

 

15h : Mini atelier cuisine

 

Après le déjeuner, laissez-vous tenter par un atelier cuisine. Pour 12 €, découvrez les secrets des asperges et repartez avec vos créations. Les places sont limitées, pensez à vous inscrire sur le site du Domaine.

 

15h30 : Nouvelle Chance de Visiter l’Aspergeraie

 

Pour ceux qui auraient manqué la visite matinale, une seconde visite de l’aspergeraie est prévue l’après-midi. Ne manquez pas cette opportunité de plonger au cœur de la culture de l’asperge.

 

La Fête de l’Asperge au Domaine Saint Vincent est l’événement idéal pour accueillir le printemps dans la joie et la bonne humeur. Entre délices culinaires, découverte de l’artisanat et activités pour tous, cette journée promet d’être riche en émotions et en saveurs.

 

Réservez dès maintenant votre journée du 7 avril pour ne rien manquer de cette célébration unique de l’asperge, organisée avec passion par le Domaine Saint Vincent à Mallemort. Pour plus d’informations et pour vos réservations, rendez-vous sur notre site. Nous vous attendons nombreux pour partager ensemble cet hommage gourmand à l’asperge !